La caféine ne fait pas maigrir

Le 30 août
Certains compléments alimentaires qui contiennent de la caféine affirment que le composé permettrait de réduire l’appétit. D’autres recherches ont montré que la caféine pouvait accélérer le métabolisme. Cependant, toutes ces déclarations ne sont pas à la hauteur des publicités qui les rendent célèbres. Une étude publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics montre que la caféine n’a aucun effet sur la perte de poids. Dans cette étude, des chercheurs ont recruté 50 adultes en bonne santé âgés de 18 à 50 ans, et un jour par semaine pendant trois semaines, ils leur ont demandé de venir au (...) Lire la suite


Les aliments peuvent-ils avoir des calories négatives ?

Le 24 août
Les régimes alimentaires sont partout, mais est-ce que le fait de manger certains aliments, comme du céleri ou du pamplemousse, peut créer des "calories négatives" et permettre de maigrir ? Une calorie est une unité d’énergie, habituellement exprimée en kilocalorie (kcal) pour l’énergie contenue dans l’aliment. La théorie à l’œuvre derrière les aliments dits à "calories négatives" affirme que certains aliments ont un contenu faible en calories (énergie) qui ferait que la quantité d’énergie utilisée pour les digérer et les absorber serait supérieure à celle provenant de ces aliments. Cela peut sembler (...) Lire la suite


Ceux qui font du sport jeune ont des os plus forts quand ils vieillissent

Le 15 août
Les effets positifs du sport pendant la croissance semblent durer plus longtemps que ce qu’on croyait. Des résultats de l’Université de Göteborg en Suède, suggèrent que l’activité physique pendant la jeunesse augmente la densité et la taille des os, ce qui pourrait vouloir dire un risque plus faible d’ostéoporose plus tard dans la vie. Dans le cadre de cette étude, les os d’environ 3200 hommes ont été examinés, ainsi que leurs habitudes en termes d’activité sportive. Sur ce nombre, 2300 individus de 18 ans ont été sélectionnés au hasard pour que les chercheurs examinent leur os du talon. Cet os du talon (...) Lire la suite


Les bains glacés et l’oxygène permettent-ils de récupérer ?

Le 31 juillet
Les méthodes de récupération diverses et variées font florès dans le monde du sport, notamment chez les athlètes de haut niveau. Mais la question fondamentale qui demeure est : est-ce que ces méthodes de récupération marchent réellement ? Pour des techniques comme les massages, la glace, la chaleur, les antioxydants, la compression, etc., notre connaissance est relativement limitée sur ce qu’elles produisent sur l’organisme, ou ce qu’elles ne produisent pas. Une étude de chercheurs Australiens, sur des méthodes de récupération, a été publiée dans le Journal of Strength and Conditioning Research. Cette (...) Lire la suite


Les quatre raisons qui font qu’un régime échoue

Le 17 juillet
La guerre contre les kilos est déclarée ! Perdre du poids est l’une des résolutions majeure prise tous les ans en début d’année. Pourtant, seuls 20% des personnes qui prennent ces bonnes résolutions arrivent à maigrir et à conserver le bénéfice de cette perte de poids, explique le Dr Jessica Bartfield, spécialiste en nutrition et en gestion du poids du Centre Loyola de Chirurgie Métabolique et de Soins Bariatriques. Malgré le fait que les deux tiers des gens déclarent se mettre au régime pour améliorer leur santé, très peu d’entre eux arrivent à diminuer leur tour de taille. Le régime alimentaire est une (...) Lire la suite


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