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idée reçue

Les étiquettes ’sans sucres" ou ’sans graisse’ ne garantissent pas la qualité nutritionnelle des produits

18 mars
Le fait d’acheter des aliments dont la teneur est "réduite en ceci ou cela" ne veut pas obligatoirement dire que ces produits offrent un meilleur apport nutritif global. Des termes comme "sans graisse", "faible en graisse ou en sucres", "à teneur réduite en sel", etc. sur l’emballage pourraient donner au consommateur un sentiment de confiance avant (...) lire la suite

 

 

Des chercheurs réfutent des mythes sur la nutrition

1er mars
Une alimentation qui met l’accent sur les fruits et les légumes est la meilleure pour la santé du coeur. Les chercheurs ont analysé les études sur la nutrition pour en publier leurs conclusions dans une revue du Journal of the American College of Cardiology, qui tend à faire le ménage dans la confusion qui règne autour des meilleurs modes (...) lire la suite

 

 

Qui transpire le plus, les hommes ou les femmes ?

28 février
Les différences entre les sexes, pour ce qui concerne la perte de chaleur et la transpiration, dépendent en fait de la taille du corps et non du sexe, ce qui veut dire que les individus plus gros transpirent plus que les plus petits pendant un cycle d’exercices physiques dans des conditions de chaleur tolérables. C’est la conclusion d’une étude (...) lire la suite

 

 

Les croyances sur l’alimentation et la santé

15 février
Quand il s’agit de savoir ce que certains aliments font sur vous, il est probablement plus avisé de prendre les conseils de la grand-mère, de la famille ou d’une prétendue sagesse populaire avec des pincettes ! Un grand nombre de ces conseils relève de la fable ou sont des idées reçues qui ont été réfutées avec l’accumulation du savoir et de la (...) lire la suite

 

 

L’exercice ne fait pas tout pour gérer son poids

6 février
Une équipe internationale de chercheurs, dirigée par l’Université Loyola de Chicago, a fourni des nouvelles preuves que l’exercice physique n’est pas la panacée pour ce qui est de contrôler et de gérer au mieux le poids de son corps. Les chercheurs qui ont étudié des jeunes adultes aux États-Unis et dans quatre autres pays ont trouvé que ni l’activité (...) lire la suite

 

 

Le temps n’a rien à voir avec vos douleurs

11 janvier
Une recherche du George Institute for Global Health a révélé que la météo ne jouait aucun rôle dans les symptômes associés au mal de dos ou aux douleurs articulaires. Nombreux sont ceux qui croient que les épisodes de douleurs au dos, d’arthrose et autres maux articulaires sont exacerbés par le temps qu’il fait ou par les changements de temps, par la (...) lire la suite

 

 

Il n’existe pas de tabagisme sans risques

3 janvier
Même les petits fumeurs courent un risque plus important de décéder prématurément. Une étude du National Cancer Institute (NCI) montre que les personnes qui fument toujours en moyenne moins d’une cigarette par jour durant toute leur vie ont 64 % de risque en plus de décéder plus tôt que ceux qui n’ont jamais fumé, et ceux qui ont toujours fumé entre une (...) lire la suite

 

 

Qu’était vraiment le régime paléolithique ?

26 décembre 2016
Le régime paléolithique, ou régime des cavernes, est un régime à la mode dans lequel ses adeptes font le choix de se nourrir des plantes et des animaux que les hommes de l’âge de pierre étaient supposés manger, mais qui, d’après les chercheurs, offrent une grande liberté à ceux qui comptent les calories parce que ces régimes alimentaires ancestraux (...) lire la suite

 

 

Les boissons sportives vendent de l’illusion

16 novembre 2016
Depuis le litre et demi d’eau par jour jusqu’aux boissons protéinées, nous sommes constamment bombardés de messages sur ce que nous devrions boire et quand, notamment pendant l’exercice. Mais ces dogmes sur les boissons à avaler sont relativement récents. Par exemple, dans les années 1970, on déconseillait aux coureurs de marathons de boire de peur que (...) lire la suite

 

 

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