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Nutrition

Dernier ajout : 24 janvier.     Suivre la vie du site

 

Est-ce que le jeûne alterné est plus efficace pour maigrir ?

18 octobre 2017
Les régimes en alternance (ou alternés) sont devenus de plus en plus populaires car beaucoup de personnes ont du mal à respecter un régime alimentaire conventionnel strict pour maigrir. Or un article publié dans le journal médical JAMA Internal Medicine a rapporté la conclusion d’une étude clinique (...) lire la suite

 

 

L’illusion du paradoxe français

12 octobre 2017
Tout le monde aime le "paradoxe Français". C’est une expression forgée en 1980 par des scientifiques Français dans leur article de recherche sur les maladies cardiovasculaires et la consommation de graisse. Elle fait référence au fait que bien qu’ils aient une alimentation riche en graisses, les (...) lire la suite

 

 

Quelle est la meilleure source de protéines pour faire du muscle, animale ou végétale ?

6 octobre 2017
Les bodybuilders végétariens ont-ils enfin obtenu la confirmation qu’ils attendaient depuis longtemps ? Une étude a rapporté que les protéines qui provenaient des plantes étaient plus efficaces pour construire du muscle que les protéines animales. L’impact environnemental élevé d’une alimentation riche (...) lire la suite

 

 

Pourquoi les boissons sucrées et les repas hyperprotéinés ne vont pas ensemble

13 septembre 2017
Le fait de consommer des boissons sucrées avec des repas riches en protéines peut affecter négativement l’équilibre énergétique, altérer les préférences alimentaires et faire que le corps va stocker plus de graisse. Le Dr Shanon Casperson, auteur principal de cette étude, déclare : nous avons découvert (...) lire la suite

 

 

Vers de nouvelles recommandations nutritionnelles pour la santé

5 septembre 2017
Une recherche sur plus de 135 000 personnes sur les cinq continents a montré qu’une alimentation qui comprenait une part modérée de graisses et de fruits et légumes, tout en évitant de manger trop de glucides, était associée à un risque de décès plus faible. Pour préciser ce qu’on entend par "modérée", le (...) lire la suite

 

 

Tout est histoire de calories

19 juillet 2017
L’augmentation du taux d’obèses et d’individus en surcharge pondérale signifie tout simplement que les Français, et les Occidentaux, avalent trop de calories. Mais les compter peut être très complexe. Nous autres, êtres humains, sommes conçus pour aimer la nourriture. Il n’y a pas de doutes là-dessus. À (...) lire la suite

 

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