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Des chercheurs réfutent des mythes sur la nutrition

1er mars 2017
Une alimentation qui met l’accent sur les fruits et les légumes est la meilleure pour la santé du coeur. Les chercheurs ont analysé les études sur la nutrition pour en publier leurs conclusions dans une revue du Journal of the American College of Cardiology, qui tend à faire le ménage dans la confusion qui règne autour des meilleurs modes (...) lire la suite

 

 

Un grain de vérité à propos du blé et du gluten

25 février 2017
L’épidémie actuelle d’intolérance au gluten en dit plus sur notre psychologie que sur notre physiologie. En 2011, Novak Djokovic était l’un des plus grands joueurs de tennis professionnel. Après 41 matchs sans aucune défaite, il devint numéro un mondial et remporta trois des quatre tournois du Grand Chelem, qu’il a remporté plusieurs fois. Les (...) lire la suite

 

 

Les effets de la restriction calorique sur la longévité

19 février 2017
Une récente étude montre que cinq jours de restriction calorique par mois réduit les facteurs de risque associés au vieillissement et aux maladies relatives à l’âge. L’idée selon laquelle les organismes peuvent vivre plus longtemps et en meilleure santé en réduisant drastiquement leurs apports en calories n’est pas nouvelle. Des recherches en laboratoire (...) lire la suite

 

 

Les croyances sur l’alimentation et la santé

15 février 2017
Quand il s’agit de savoir ce que certains aliments font sur vous, il est probablement plus avisé de prendre les conseils de la grand-mère, de la famille ou d’une prétendue sagesse populaire avec des pincettes ! Un grand nombre de ces conseils relève de la fable ou sont des idées reçues qui ont été réfutées avec l’accumulation du savoir et de la (...) lire la suite

 

 

10 mythes sportifs qui ont la vie dure

31 janvier 2017
"No Pain No Gain" (On a rien sans rien), "vous n’arriverez à rien sans suppléments", "faire des abdominaux est essentiel pour avoir la tablette de chocolat sur le ventre" etc. Il semble qu’il y ait plus de questions et de demi-vérités sur le marché à propos du sport et de l’exercice physique pour la santé qu’il y a de faits définitifs, clairs et (...) lire la suite

 

 

La curcumine seule est incapable d’améliorer la santé

13 janvier 2017
La curcumine, un composé présent dans le curcuma, est célébrée comme traitement naturel contre une large gamme de problèmes de santé, qui vont même jusqu’au cancer ou la maladie d’Alzheimer. Mais une revue de la littérature scientifique sur la curcumine a découvert qu’elle n’est probablement pas ce que beaucoup prétendent qu’elle est. Ce compte-rendu, (...) lire la suite

 

 

Qu’était vraiment le régime paléolithique ?

26 décembre 2016
Le régime paléolithique, ou régime des cavernes, est un régime à la mode dans lequel ses adeptes font le choix de se nourrir des plantes et des animaux que les hommes de l’âge de pierre étaient supposés manger, mais qui, d’après les chercheurs, offrent une grande liberté à ceux qui comptent les calories parce que ces régimes alimentaires ancestraux (...) lire la suite

 

 

Lesquels vivent les plus vieux : les carnivores ou les végétariens ?

6 décembre 2016
Notre aptitude à vivre une longue vie est influencée par une combinaison de nos gènes et de notre environnement. Dans des études qui impliquent des jumeaux identiques, des scientifiques ont estimé que pas plus de 30 % de cette influence venait de nos gènes, ce qui veut dire que le groupe de facteurs le plus important qui contrôle la longévité d’un (...) lire la suite

 

 

Est-ce que le fait de s’entrainer avant le petit-déjeuner permet de maigrir ?

9 novembre 2016
Une petite étude a trouvé que le fait de sauter le petit-déjeuner pour faire directement son entrainement matinal pourrait vous aider à moins manger durant la journée. Dans cette étude, 12 hommes physiquement actifs âgés de 18 à 23 ans arrivaient au laboratoire à 8 heures du matin, et ils recevaient soit un petit-déjeuner consistant en des céréales et (...) lire la suite

 

 

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