Nutrition
Dernier ajout : 29 mai 2019.
29 mai 2019
La recharge en glucides est probablement l’une des choses les moins bien comprise en nutrition sportive. Les gens pensent habituellement que quiconque fait du sport a besoin de se "recharger en glucides", et que le seul moyen de le faire est de se "gaver" de nourriture les jours qui précèdent une (...)
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24 janvier 2019
Tout le monde sait que pour perdre du poids il faut manger moins et bouger plus. Mais bien entendu, ce n’est pas si simple : l’association de l’environnement actuel dans lequel on vit et de la biologie humaine peut rendre cette décision très difficile à tenir et les kilos en trop difficiles à perdre. (...)
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14 janvier 2019
Une grande étude sur le jeûne intermittent a conclu que celui-ci permettait de perdre du poids et d’améliorer la santé. Cependant, ce type de régime n’est pas supérieur à un régime conventionnel consistant à réduire les calories. Les scientifiques ont conclu qu’il existe de nombreux moyens permettant de (...)
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23 novembre 2018
Qu’est-ce qui est meilleur, une alimentation faible en graisses et riches en glucides ou une alimentation riche en graisses et pauvre en glucides ou bien est-ce le type de graisse qui importe ?
Dans un article de recherche sur la nutrition, publié dans le magazine Science, des chercheurs de (...)
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16 novembre 2018
De plus en plus de gens décident de se mettre au régime sans gluten, ou de réduire leur consommation de gluten, bien qu’ils ne soient pas allergiques à la substance. Cette tendance a déclenché un large débat public autour du fait de savoir si les régimes sans gluten étaient utiles et recommandés ou non (...)
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3 octobre 2018
Qui n’a pas déjà lu ou entendu dire qu’il existe des liens importants entre notre alimentation et certains cancers. Les preuves en faveur de cette affirmation semblent plutôt consensuelles. Pourtant, ces liens sont très complexes et prêtent souvent à confusion.
Une analyse a par exemple montré qu’une (...)
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